Tomaten bruschetta's
- 4 smaakvolle, rijpe tomaten
- goede olijfolie
- verse basilicum
- teentje knoflook
- verse oregano
- stokbrood in plakjes
- rooster de plakjes stokbrood op 160 graden in de oven of in een broodrooster
- snijd de tomaten in kleine blokjes
- giet een scheut olijfolie over de tomaten
- doe daar fijngesneden basilicum en oregano overheen
- pak de broodjes van het rooster en wrijf ze in met het teentje knoflook
- doe daarna het tomanten/kruiden mengsel over de broodjes
Buon apetito!